2 avril 2008
Les crêpes sucrées
Ingrédients
1/2 L de lait
250 g de farine
2 cc de beurre fondu
3 oeufs
2 cc de beurre fondu
2 cc de sucre
2 sachets de sucre vanillé
Dans
une fontaine entourée de farine, verser le lait, les oeufs, le beurre
fondu, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer progressivement.
Faites dorer les crêpes une fois sur chaque côté.
Pour le décor, griller des amandes, ajouter des pruneaux, quelques fruits confits et des rondelles de banane. Glacer d'un caramel fait à partir de miel et d'eau.
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