22 avril 2008

Mhalabia: le blanc à manger

Ingrédients pour 6 bols: 1L de lait4 cuillerées à soupe de fécule de maïs120 grs de sucre glace1 sachet de sucre vanillé100 grs d'amandes grillées concasséesUn peu de cannelle Prélever un grand verre de lait et bien le mélanger avec le fécule de maïs. Dans une casserole, porter à ébullition le reste du lait. Ajouter le sucre glace, le sucre vanillé et le mélange  lait-fécule de maïs. Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe sans cesser de... [Lire la suite]
Posté par Ghizlane cuisine à 18:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]